Poitrine au four
La poitrine de bœuf au four est un dîner facile. Fabriquée avec 3 ou 4 lb de poitrine de bœuf, parée, 1 bouteille de sauce pour cuisson Woody's et 1 boîte de bouillon de bœuf clair, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le Cook-In-Sauce et le bouillon dans un grand bol.
Rouler la viande dans la sauce jusqu'à ce qu'elle soit bien recouverte.
Placer dans une rôtissoire et verser le reste de la sauce sur la viande. Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 250° pendant environ 3 heures.
Bien refroidir avant de trancher.
Trancher finement et remettre dans la sauce toute la nuit.
Chauffer avant de servir.
(Woody's Cook-In-Sauce peut être acheté dans les magasins Winn-Dixie.)
🍷 Accords Parfaits
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