Fèves au lard et bœuf haché
Les fèves au lard et le bœuf haché sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 4 boîtes (21 oz) de fèves au lard, 1 bouteille (44 oz) de ketchup, 1 oignon haché et 2 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir la viande et l'égoutter.
Mélanger les fèves au lard, le ketchup, l'oignon, la moutarde, la cassonade, la poudre d'ail et le Worcestershire.
Garnir de bacon.
Graissé
Casserole de 3 litres.
Couvrir et enfourner à 300° pendant 2 à 2 1/2 heures.
Pour 8 personnes.
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