Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Fait avec du bacon, c. oignon haché, c. poivron vert haché, (16 oz) de conserves de porc et de haricots (Campbell's) et . cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson.
Cuire l'oignon et le poivron vert dans le jus réservé jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas dorés.
Égoutter, si nécessaire.
Émietter le bacon et mélanger avec les autres ingrédients.
Cuire au four à découvert dans une cocotte de 1 1/2 litre à 325° pendant environ 2 heures.
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