Frijoles Horneados
Los frijoles horneados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles grandes del norte, 1/2 taza. azúcar blanca, 1/3 c. melaza de la abuela, 1 cucharadita. mostaza seca y 2 cucharadas. Buen vinagre (sidra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Clasifique los frijoles y póngalos a hervir.
Apagar el fuego y dejar reposar 1 hora.
Drenar.
Agrega agua fresca.
Llevar a ebullición y añadir 1/3 de jamón u otra carne.
Cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos.
Retire el exceso de agua y agregue los ingredientes restantes.
Mezclar bien.
Vierta en una fuente para hornear.
Hornee en un horno de 300° a 350° hasta que desaparezca gran parte de la humedad.
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