Frijoles Horneados
Los frijoles horneados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. frijoles blancos pequeños, 1/2 libra de cerdo salado, 1/4 c. azúcar moreno, 1 cucharadita. sal y 1/2 a 3/4 c. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lavar los frijoles.
Agregue 1 1/2 cuartos de agua.
Llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Retirar del fuego y dejar reposar 1 hora.
Transfiera a una olla de cocción lenta.
Agrega los ingredientes restantes.
Tapar y hornear a 300° durante 5 a 6 horas.
Verifique cada 2 horas y agregue más líquido cuando sea necesario.
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