Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 boîte de haricots rouges, 1 boîte de haricots Navy ou Great Northern, 1 boîte de beurre ou de haricots de Lima ou les deux, 6 lanières de bacon et 1/2 à 1 lb de hamburger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir et émietter le bacon, le hamburger et l'oignon. Égoutter les haricots (réserver le jus) et mélanger avec la viande. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou plus.
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