Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots secs du Nord, 1/4 c. mélasse foncée, 1/2 c. cassonade, 1/3 c. sauce barbecue et 6 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Rincer les haricots secs à l'eau froide.
Puis tremper pendant 1/2 heure dans l'eau bouillante.
Égoutter et mettre dans un plat allant au four couvert.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire au four à 450° pendant 4 heures ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez de l'eau chaude au besoin pour éviter de fissurer le plat en verre. Vous pouvez également ajouter du bacon ou de l'oignon au goût.
🍷 Accords Parfaits
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