Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cassonade, 1 c. café instantané, 1 cuillère à soupe. vinaigre, 1/2 c. eau et 1 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre, l'eau, le café, le vinaigre, la moutarde et le sel dans une casserole.
Démarrer le four à 350°.
Disposer les couches d'oignons émincés et de haricots dans la cocotte.
Versez le mélange.
Cuire au four, à couvert, pendant 45 minutes.
Retirez le couvercle ; incorporer le cognac.
Poursuivez la cuisson sans couvercle pendant encore 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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