Frijoles Horneados
Los frijoles horneados son una cena fácil. Elaborado con 2 latas (1 libra) de carne de cerdo y frijoles, 3/4 c. azúcar moreno, 1 cucharadita. mostaza seca, 6 rebanadas de tocino picado y 1/2 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Vacíe 1 lata de carne de cerdo y frijoles en el fondo de una cacerola engrasada. Combine el azúcar y la mostaza; espolvorea la mitad de la mezcla sobre los frijoles. Espolvoree el resto de la mezcla de azúcar y mostaza, el tocino picado y la salsa de tomate sobre los frijoles.
Hornee, descubierto, a 325° durante 2 1/2 horas.
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