Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (1 lb) de porc et de haricots, 1 c. moutarde, 1/2 c. ketchup, 1/2 c. cassonade et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les haricots, la moutarde, le ketchup, la cassonade, la sauce Worcestershire et l'oignon.
Boeuf brun; incorporer au mélange de haricots.
Ajouter du poivron vert, si désiré.
Placer dans un plat allant au four de 2 litres et cuire au four pendant 45 minutes à 400°.
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