Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots, 5 c. eau, 2 c. moutarde sèche, 1/4 c. poivre et 1 cuillère à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Ramassez les haricots; laver.
Couvrir de 3 tasses d'eau et 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude.
Faire tremper toute la nuit ou 8 heures ; puis ajoutez 2 tasses d'eau, la moutarde et les 6 ingrédients suivants.
Couvrir et faire bouillir 20 minutes.
Chauffer le four à 250°.
Coupez le porc salé en petits morceaux et placez-le dans une marmite à haricots ou une cocotte.
Couvrir de haricots chauds et de leur liquide.
Saupoudrer de poivre.
Couvrir et cuire au four lent à 250° ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez 3/4 d'eau lorsque les 2/3 sont cuits, si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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