Fèves au lard
Les fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de bacon, 1/4 c. oignon haché, 3 boîtes (1 lb) de porc et de haricots Campbell's, 1/4 c. ketchup et 3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant ; vidange.
Faire revenir l'oignon dans le jus de bacon jusqu'à ce qu'il soit tendre; vidange.
Émiettez le bacon et mélangez-le avec le reste des ingrédients.
Bien mélanger à la main.
Cuire au four dans une cocotte de 2 litres au four préchauffé à 375° pendant 45 minutes.
Remuer de temps en temps.
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