Quinteto de frijoles al horno
Baked Bean Quintet es una cena impresionante. Elaborado con 6 rebanadas de tiras, 1 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado, 1 lata (16 oz) de frijoles mantecosos, escurridos y 1 lata (17 oz) de habas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las tiras en una sartén hasta que estén crujientes; retire las tiras y reserve la grasa en la sartén.
Desmenuza las tiras y reserva. Cocine las cebollas y el ajo con la grasa, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos; drenar.
Combine las tiras, la mezcla de cebolla y ajo, todos los frijoles y los garbanzos en un tazón grande.
Agrega la salsa de tomate y los ingredientes restantes.
Vierta en una fuente para hornear de 2 1/2 cuartos ligeramente engrasada. Tapar y hornear a 375° durante 1 hora.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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