Bar au four
Baked Bass est un dîner facile. Fabriquée avec 1 bar de 2 ou 3 plus petits (pour s'adapter à votre rôtissoire), du jus de citron, du sel, de la farine (j'utilise de la farine à crêpes) et de la farce (assaisonnée à votre guise et en utilisant de l'eau chaude au lieu du bouillon), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Assaisonner l'intérieur du poisson avec du jus de citron et du sel.
Farinez les deux côtés et faites dorer dans le shortening dans une rôtissoire épaisse.
Préparez votre recette de farce préférée et farcissez le poisson.
Toute farce supplémentaire, placez-la autour du poisson.
Cuire au four à 350° pendant environ une heure ou jusqu'à ce que le poisson et la farce soient cuits, en retirant le couvercle les 15 dernières minutes de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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