Orge et champignons au four
L'orge et les champignons au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de champignons tranchés, 1 carotte de taille moyenne tranchée, 1 petit oignon coupé en dés, 1 1/2 c. bouillon de poulet et 3/4 c. orge à cuisson rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une cocotte de 2 litres, mélanger tous les ingrédients. Couverture. Cuire au four à 350° environ 1 heure ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Remuer de temps en temps.
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