Gebackene Gerste und Pilze
Gebackene Gerste und Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Karotte, in Scheiben geschnitten, 1 kleinen Zwiebel, gewürfelt, 1 1/2 c. Hühnerbrühe und 3/4 c. Mit schnell kochender Gerste liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
In einem 2-Liter-Auflauf alle Zutaten vermischen. Abdeckung. Bei 350° etwa 1 Stunde backen oder bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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