خبز الشعير والفطر

الشعير والفطر المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من الفطر، مقطع إلى شرائح، 1 جزرة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1 1/2 ج. مرق الدجاج و 3/4 ج. شعير سريع الطهي، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.