Bananes au four

Étalez le beurre fondu et le jus de citron au fond d’un plat peu profond pouvant contenir 6 bananes.

Mélanger le beurre et le jus de citron jusqu'à homogénéité.

Retourner les bananes dans le plat jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées du mélange de beurre.

Mettez le sucre et la cannelle dans un petit bol et remuez avec une fourchette pour bien mélanger.

Saupoudrer uniformément le mélange de sucre sur les bananes.

Cuire au four à 375° jusqu'à ce que le beurre commence à bouillonner, 18 à 20 minutes.

Retournez les bananes une fois après 10 minutes.

Saupoudrez de noix de coco sur les bananes environ 5 minutes avant la fin de la cuisson.

Donne 6 portions.