Plátanos Al Horno

Unte la mantequilla derretida y el jugo de limón sobre el fondo de una fuente para hornear poco profunda que tendrá capacidad para 6 plátanos.

Mezcle la mantequilla y el jugo de limón hasta que se mezclen.

Voltee los plátanos en un plato hasta que estén bien cubiertos con la mezcla de mantequilla.

Ponga el azúcar y la canela en un tazón pequeño y revuelva con un tenedor para mezclar bien.

Espolvoree la mezcla de azúcar de manera uniforme sobre los plátanos.

Hornee a 375° hasta que la mantequilla comience a burbujear, de 18 a 20 minutos.

Voltee los plátanos una vez después de 10 minutos.

Espolvoree coco sobre los plátanos unos 5 minutos antes de que terminen de cocinarse.

Rinde 6 porciones.