Plátanos Al Horno
Los plátanos al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 plátanos grandes (ligeramente verdes), 1 cucharadita. aceite vegetal, 1 naranja, 1/2 c. miel y 1/3 c. jugo de limón fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Pele los plátanos; dividir a lo largo y cortar transversalmente en mitades. Colóquelo en un plato Pyrex engrasado de 5 x 10 pulgadas.
Pele la naranja; córtelo en secciones y colóquelo en un tazón pequeño con miel y jugo de limón.
Mezcle ligeramente y vierta sobre los plátanos.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos o hasta que los plátanos estén suaves.
Retire los plátanos de la sartén con una espátula para evitar que se rompan.
Espolvorea con coco y coloca una cereza marrasquino en cada porción.
Sirve 8.
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