Pommes au four
Les pommes au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes à cuisson moyenne, 1/2 c. raisins secs, dattes entières dénoyautées ou morceaux de fruits secs mélangés, 2 c. cassonade, 1/2 c. cannelle moulue et 1/4 c. muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Pommes trognon; décollez une bande du haut de chacun.
Placer les pommes dans une cocotte de 2 litres.
Mélanger les raisins secs, la cassonade, la cannelle et la muscade.
Verser au centre des pommes.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, en arrosant de temps en temps avec le liquide de cuisson.
Servir chaud avec de la glace, de la crème légère ou du yaourt, si désiré.
Pour 4 personnes.
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