Bratäpfel
Bratäpfel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Äpfeln, 1/2 c. Rosinen, geschnittene entsteinte ganze Datteln oder gemischte Trockenfruchtstücke, 2 EL. brauner Zucker, 1/2 TL. gemahlener Zimt und 1/4 TL. Mit gemahlener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kernäpfel; Ziehen Sie jeweils einen Streifen von der Oberseite ab.
Geben Sie die Äpfel in eine 2-Liter-Auflaufform.
Rosinen, braunen Zucker, Zimt und Muskatnuss vermischen.
In die Mitte der Äpfel löffeln.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 45 Minuten lang backen oder bis die Äpfel weich sind, dabei gelegentlich mit der Kochflüssigkeit begießen.
Nach Belieben warm mit Eis, leichter Sahne oder Joghurt servieren.
Für 4 Personen.
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