Manzanas al horno

Pelar y descorazonar las manzanas. Hacer

Un almíbar del agua, el azúcar y las gotas de canela. Cuando el almíbar comience a hervir, coloque las mitades de manzana en el almíbar y cocine de 10 a 15 minutos. Cuando estén tiernas, coloque las mitades de manzana en una fuente para horno. Vierta el almíbar sobre las manzanas y hornee a 350° hasta que esté cocido (hasta que el almíbar esté espeso). Si las manzanas están ácidas, use más azúcar. Cocinar 30 o 40 minutos en horno.