Pain doré aux pommes au four
Le pain doré aux pommes au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros pain français ou 2 petits pains (16 oz), 8 œufs, 3 c. lait, 3/4 c. sucre, divisé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 400°.
Vaporiser un plat allant au four ou un plat de 9 x 13 pouces avec un spray d'huile végétale. trancher le pain en tranches de 1-1/2 pouce. Placer le pain bien serré en une seule couche dans un plat ou un moule allant au four de 9 x 13 pouces.
Placer les œufs dans le bol à pâte et battre légèrement.
Ajouter le lait, 1/4 c. sucre et vanille et mélanger avec un fouet de 10 pouces.
Versez la moitié du liquide sur le pain.
Peler, épépiner et trancher les pommes.
Couper en rondelles.
Placer les rondelles de pomme sur le pain pour couvrir.
Verser le reste du mélange d'œufs sur les pommes.
Mélangez les 1/2 c. restantes. sucre avec la cannelle et placer dans un shaker à farine/sucre.
Saupoudrer uniformément sur les pommes.
Parsemez de beurre.
Cuire au four pendant 35 minutes.
Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de servir.
Servir avec du sirop d'érable.
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