Courge poivrée au four
La courge poivrée au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 moitiés de courge poivrée, épépinées, 2/3 c. céleri coupé en dés, 1 1/2 c. dés de pommes non pelées, 1/4 c. beurre et 1 1/2 c. chapelure moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer les moitiés de courge, côté coupé vers le bas, dans un plat allant au four dans une petite quantité d'eau.
Cuire au four à 400° environ 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres.
Faire revenir le céleri et les pommes dans le beurre dans une poêle pendant 5 minutes.
Incorporer la chapelure, le fromage, le sel et le poivre.
Retourner les moitiés de courge; remplir et cuire au four 10 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté.
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