Chaudrée de conque des Bahamas
La chaudrée de conque des Bahamas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dés de conque, 2 c. dés de pommes de terre, 1/2 c. céleri, coupé en dés, 1/2 c. carottes, coupées en dés et 1/2 c. poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez, égouttez et coupez les conques en dés.
Cuire le bacon.
Faire revenir l'oignon dans la graisse de bacon.
Versez tous les ingrédients dans la cocotte et faites cuire avec 2 litres d'eau pendant 3 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Assaisonner avec de la sauce piquante ou de la sauce Worcestershire.
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