Bagna Cauda (norditalienische Antipasti)
Bagna Cauda (norditalienische Antipasti) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Olivenöl, 3/4 c. Butter oder Margarine, 6 bis 8 Sardellenfilets, gehackt oder gleichwertige Sardellenpaste, 2 Knoblauchzehen, gehackt und Ihr bevorzugtes rohes Gemüse – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter oder Margarine und Olivenöl im Topf erhitzen.
Sardellen und Knoblauch hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen (bei Verwendung von Filets darauf achten, dass diese sich zu einer Paste auflösen).
In einen Fonduetopf über dem Fonduebrenner geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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