Bagels
Les bagels sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1 1/2 c. eau tiède, 1 c. sel, 2 c. sucre et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède et le sucre.
Laissez la levure agir pendant environ 15 minutes.
Ajoutez-le à d’autres ingrédients secs.
Mélanger et retirer du bol.
Pétrir sur une surface farinée pendant environ 12 minutes, en ajoutant de la farine au besoin pour éviter que la pâte ne colle.
Réserver dans un bol recouvert d'un torchon jusqu'à ce qu'il double de volume (1 à 2 heures).
🍷 Accords Parfaits
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