Hors D'Oeuvres Bacon-Châtaignes d'eau
Le hors-d'œuvre bacon-châtaignes d'eau est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. fécule de maïs, châtaignes d'eau, lardons, 1 c. sucre et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez le sucre, l'eau, le vinaigre, les piments, le sel et le poivre et faites bouillir pendant 5 minutes pour faire la sauce.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau froide.
Faites une pâte.
Ajouter à la sauce en remuant jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et claire.
Enroulez 1/2 châtaigne d'eau avec 1/3 tranche de lard.
Fixez avec un cure-dent.
Cuire au four ou griller jusqu'à ce que le bacon soit cuit, en le retournant si nécessaire.
Tremper le bacon dans la sauce.
Tout cela peut être préparé et congelé. (Ne faites pas cuire le bacon avant de le congeler.)
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