Mit Speck gefüllte Kartoffeln
Mit Speck gefüllte Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 großen Backkartoffeln, 1/2 c. Butter oder Oleo, 1 c. Sauerrahm, 1 Ei, geschlagen und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln schrubben.
Mit Butter einreiben und backen.
Die Oberseite jeder Kartoffel oval einschneiden.
In eine Schüssel füllen.
Butter, Sauerrahm, Ei, Salz, Pfeffer und Speck hinzufügen.
Füllen Sie die Kartoffeln nach und häufen Sie sie hoch. Mit Paprika bestreuen.
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