Mit Speck gefüllte Pilze
Mit Speck gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 32 mittelgroßen bis großen Pilzen, 1/4 c. Butter, geschmolzen, 12 Scheiben Speck, gekocht, abgetropft und zerkrümelt, 3/4 c. Mayonnaise und 1 mittelgroße gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Pilze putzen und Stiele entfernen.
Kappen mit Butter bestreichen. Speck, Mayonnaise, Zwiebel, Käse und Salz vermischen. Pilzkappen mit der Mischung füllen.
Auf Backblech legen. 15 bis 20 Minuten bei 325° backen, bis der Käse Blasen wirft.
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