Champiñones Rellenos De Tocino
Los champiñones rellenos de tocino son una cena fácil. Elaborado con 2 libras de champiñones frescos, 8 rebanadas de tocino, 1/2 cebolla amarilla picada, 12 oz. queso crema (a temperatura ambiente) y queso cheddar rallado (según sea necesario), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Limpia los champiñones con una toalla de papel húmeda; quitar y picar los tallos. En una sartén a fuego medio, fríe el tocino hasta que se dore.
Retire el tocino a toallas de papel y deje una pequeña cantidad de grasa en la sartén.
Agregue la cebolla y los tallos picados y cocine hasta que estén tiernos.
Agrega el tocino desmenuzado y el queso crema a la mezcla y revuelve para que se derrita.
Rellenar las tapas de los champiñones con la mezcla y cubrir con un poco de queso Cheddar. Hornee a 350° en una bandeja para hornear ligeramente engrasada durante 12 a 15 minutos.
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