Tarte aux épinards et au bacon
La tarte aux épinards et au bacon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte, 3 c. épinards frais ou 12 oz. épinards hachés surgelés, 6 lanières de bacon croustillantes et émiettées, 3 œufs battus et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Lavez, égouttez et hachez les épinards.
(Si vous utilisez des épinards surgelés, décongelez-les et essorez-les.)
Mélanger les œufs, le sucre et les assaisonnements. Incorporer le lait. Incorporer le bacon et les épinards.
Verser dans le fond de tarte. Garnir de fromage. Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir. Pour 6 à 8 personnes.
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