Tazas de galletas de quiche y tocino
Los vasos de galletas con quiche y tocino son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. queso crema, ablandado, 2 cucharadas. leche, 2 huevos, 2 oz. (1/2 taza) de queso suizo rallado y 2 cdas. Cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 375°.
Engrase 10 moldes para muffins.
En un tazón pequeño, bata el queso crema, la leche y los huevos a velocidad baja hasta que quede suave.
Agregue el queso suizo y las cebollas verdes.
Dejar de lado.
Separe la masa en 10 galletas.
Dale golpecitos a cada galleta hasta formar un círculo de 5 pulgadas.
Coloque 1 galleta en cada molde para muffins engrasado.
Presione firmemente la masa hacia arriba por los lados, formando un borde de 1/4 de pulgada.
Coloque la mitad del tocino en el fondo de los moldes para muffins forrados con masa.
Vierta aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de queso sobre el tocino en cada molde para muffins.
Coloque en el horno durante 20 a 25 minutos o hasta que el relleno y los bordes de las galletas estén dorados. Retirar de la sartén.
Rinde 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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