Fettucini au bacon
Bacon Fettucini est un dîner impressionnant. Fait avec 6 tranches de bacon, coupées en morceaux de 3 pouces, 1 c. d'huile d'olive ou d'huile ordinaire, 3/4 c. oignons hachés, 1 gros poivron rouge haché et 1/4 c. graines de fenouil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le bacon dans l'huile d'olive; supprimer et enregistrer.
Ajouter les oignons, le poivre et l'ail.
Faire sauter 3 à 5 minutes.
Ajouter les épices sauf le sel.
Cuire encore 2 à 4 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet; cuire encore 5 minutes. Transférer le tout au mélangeur et réduire en purée; remettre dans la poêle et ajouter la crème. Laisser mijoter 4 à 5 minutes.
Ajouter le fromage bleu.
Faire fondre à feu doux. Cuire les fettucini dans de l'eau salée.
Égoutter et verser dans un bol. Mélanger avec la sauce.
Garnir de bacon et de parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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