Chaudrée de bacon et de maïs
La chaudrée bacon-maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bacon tranché, coupé en morceaux de 1 pouce, 2 petits oignons tranchés, 1 c. farine, 1 c. d'eau et 2 c. pommes de terre en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Vidange.
Faire revenir l'oignon dans le jus de cuisson pendant environ 5 minutes.
Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez progressivement de l'eau et remuez jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les pommes de terre, le céleri et les feuilles de laurier.
Couvrir et cuire à feu doux.
Incorporer le maïs, le lait, les assaisonnements et le bacon.
Chauffer et servir.
🍷 Accords Parfaits
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