Sopa De Maíz Y Tocino
La sopa de maíz y tocino es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de tocino rebanado, cortado en trozos de 1 pulgada, 2 cebollas pequeñas, rebanadas, 1 cucharada. harina, 1 c. agua y 2 c. Papas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Drenar.
Saltee la cebolla con la grasa durante unos 5 minutos.
Incorpora la harina y mezcla hasta obtener una pasta suave. Agregue gradualmente agua y revuelva hasta que quede suave.
Agrega las patatas, el apio y las hojas de laurel.
Tapar y cocinar a fuego lento.
Incorpora el maíz, la leche, los condimentos y el tocino.
Calentar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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