Tarte au bacon et au fromage
La tarte au bacon et au fromage est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bacon maigre, croustillant et émietté, 1 c. (4 oz) de fromage râpé (fort), 1/2 c. oignon haché, 1 1/2 c. du lait et 3 œufs battus (ajouter au lait), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 400°.
Beurrer une assiette à tarte de 10 pouces.
Saupoudrer le bacon, l'oignon et le fromage dans l'assiette à tarte.
Dans un mélangeur ou un robot, mélanger le reste des ingrédients et battre à puissance élevée environ une minute, jusqu'à consistance lisse.
Verser dans une assiette à tarte.
Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir 5 minutes. Couper en quartiers.
Servir avec de la salade.
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