Pastel De Tocino (Para El Desayuno)
El pastel de tocino (para el desayuno) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 o 1 1/2 libra de tocino, 2 huevos, 1 1/2 c. harina, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cortar el tocino en trozos y sofreír.
Escurrir la grasa; Coloque el tocino en una fuente para hornear alargada.
Mezclar los ingredientes restantes.
Vierta sobre los trozos de tocino y hornee hasta que esté cocido en un horno a 350° (aproximadamente de 25 a 30 minutos, según el horno y el tamaño del molde utilizado).
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