Cazuela De Tocino Y Tomate
La cazuela de tocino y tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 tomates (2 latas), 2 cebollas picadas, 2 pimientos morrones picados, 8 rebanadas de tocino y 1 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tocino; un poco de grasa.
Saltee la cebolla y el pimiento con el resto durante unos 5 minutos.
Agregue los tomates (picados), el azúcar moreno, la sal, la pimienta y el pimiento sazonado.
Vierta en la cacerola; parta el tocino y ponga pan rallado tostado encima.
Salpique con mantequilla.
Minutos. Sirve de 6 a 8 porciones.
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