Casserole de bacon et tomates

Casserole de bacon et tomates

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La cocotte de bacon et de tomates est un dîner moyennement facile. Composé de 10 tomates (2 boîtes), 2 oignons hachés, 2 poivrons hachés, 8 tranches de bacon et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Lard; un peu de graisse.

Faire revenir l'oignon et le poivron dans le reste pendant environ 5 minutes.

Ajouter les tomates (hachées), la cassonade, le sel, le poivre et le poivre assaisonné.

Verser dans la cocotte; Cassez-y le bacon et mettez de la chapelure grillée dessus.

Parsemez de beurre.

Minutes. Pour 6 à 8 personnes.

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