Muffins au bacon et à l'oignon
Les muffins au bacon et à l'oignon sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bacon, coupé en dés, 1/4 c. oignon haché, 2 1/4 c. farine tamisée, 3 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant dans la poêle.
Retirer avec une écumoire et égoutter sur du papier absorbant.
Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe de jus de bacon jusqu'à ce qu'il soit tendre (ne pas dorer).
Laisser refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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