Boulettes de bacon et de garniture
Bacon And Filling Balls est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. du pain en cubes, 2 œufs, des oignons hachés (au choix), du lait (pour humidifier complètement) et des lanières de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez les 4 premiers ingrédients comme pour n’importe quelle garniture.
Disposez 2 tranches de bacon entrecroisées sur du papier ciré.
Avec les mains, formez des boules de la taille d'un poing avec le mélange de pain et déposez-les sur les lanières de bacon.
Pliez le bacon autour de la garniture et fixez-le avec un cure-dent, si vous le souhaitez.
Disposez côte à côte dans une assiette à tarte ou un plat peu profond et enfournez à 350° environ 1/2 heure.
(Les boules peuvent également être placées sur la lèchefrite pour cuire afin que la graisse s'écoule.)
🍷 Accords Parfaits
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