Speck-Ei-Auflauf-Soufflé
Speck-Ei-Auflauf-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Salbei-Zwiebel-Füllungswürfel, 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse, 8 Eier, leicht geschlagen, 3 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 11 x 7 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.
Croutons und Cheddar-Käse schichtweise füllen.
Eier, Salz, Pfeffer, Zwiebelsalz und Milch verrühren; mischen, bis alles gut vermischt ist.
Croutons und Käse darübergießen.
Speck knusprig braten; Abfluss.
In mundgerechte Stücke brechen und auf den Auflauf legen.
1 Stunde bei 325° backen.
Sofort servieren. Für 8 Personen.
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