Speck-Ei-Auflauf-Soufflé

Speck-Ei-Auflauf-Soufflé

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Speck-Ei-Auflauf-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Salbei-Zwiebel-Füllungswürfel, 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse, 8 Eier, leicht geschlagen, 3 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 11 x 7 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.

Croutons und Cheddar-Käse schichtweise füllen.

Eier, Salz, Pfeffer, Zwiebelsalz und Milch verrühren; mischen, bis alles gut vermischt ist.

Croutons und Käse darübergießen.

Speck knusprig braten; Abfluss.

In mundgerechte Stücke brechen und auf den Auflauf legen.

1 Stunde bei 325° backen.

Sofort servieren. Für 8 Personen.

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