Speck-Käse-Puff-Pie
Bacon And Cheese Puff Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Speck, knusprig gebraten, abgetropft und zerkleinert, 1 Dose schnelle Hörnchen, 1 Tomate, in Scheiben geschnitten, 3 Eier, getrennt und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Von der Kruste auf einem ungefetteten 9-Zoll-Tortenteller mit Brötchen. Mit Speck bestreuen, mit Tomatenscheiben belegen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Käsescheiben darauf legen.
Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Eigelb, Sauerrahm, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Gut vermischen.
Eiweiß vorsichtig unterheben, bis ein paar Klümpchen übrig bleiben.
Nicht zu stark vermischen.
In die Kruste über den Käse gießen. Mit Paprika bestreuen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen oder bis das Messer sauber herauskommt und die Kruste braun ist.
Kann bis zu 4 Stunden vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Kann Salz im Blätterteigbelag durch Zwiebelsalz ersetzen.
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