Poulet au bacon et au cheddar
Le poulet au bacon et au cheddar est un dîner facile. Fabriqué avec 4 tranches de bacon, 1 paquet. filets fins et raffinés de poitrine ou de cuisse, 1 œuf battu, 1/2 c. de chapelure et 1/2 c. Cheddar râpé ou fromage suisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter et émietter. Laissez environ 3 cuillères à soupe de graisse dans la poêle.
Tremper le poulet dans l'œuf puis dans la chapelure pour l'enrober.
Faire revenir dans le jus de cuisson chaud 4 à 5 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Lorsque le poulet est presque cuit, garnir de fromage.
Couvrir pendant 30 secondes jusqu'à ce que le fromage fonde.
Garnir de bacon émietté.
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