Speck-Cheddar-Hähnchen
Bacon And Cheddar Chicken ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, 1 Pck. dünne und schicke Brust- oder Schenkelfilets, 1 Ei, geschlagen, 1/2 c. Semmelbrösel und 1/2 c. Ob geriebener Cheddar oder Schweizer Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten.
Abtropfen lassen und zerbröseln. Lassen Sie etwa 3 Esslöffel Fett in der Pfanne.
Hähnchen in Ei tauchen und dann mit Semmelbröseln bestreichen.
In heißem Bratenfett 4 bis 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist.
Wenn das Hähnchen fast gar ist, mit Käse belegen.
30 Sekunden lang abdecken, bis der Käse schmilzt.
Mit zerbröckeltem Speck garnieren.
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