Name: Galletas De Mochila
Ingredients: 1 c. mantequilla o margarina, ablandada; 1 c. azúcar; 1 c. azúcar moreno firmemente compactado; 2 huevos; 1 tsp. extracto de vainilla; 2 c. harina para todo uso; 1/2 tsp. levadura en polvo; 1 tsp. bicarbonato; 1/8 tsp. sal; 2 c. avena normal (cruda); 2 c. cereal de arroz tostado al horno; 1 c. trozos de chocolate con leche recubiertos de caramelo; 1 (6 oz.) pkg. bocados de chocolate semidulce; 1/2 c. maní tostado, picado y sin sal; 1/2 c. nueces picadas; 1/2 c. coco en hojuelas

Galletas De Mochila

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Backpack Cookies es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 c. azúcar, 1 c. Azúcar moreno bien compactado, 2 huevos y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

Batir la mantequilla en un tazón grande; agregue gradualmente los azúcares, batiendo bien a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos y la vainilla; batir bien.

Combine la harina, el polvo para hornear, la soda y la sal.

Agregue a la mezcla de crema, mezclando bien.

Incorpora la avena y los ingredientes restantes.

Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.

Transfiera las galletas a rejillas y déjelas enfriar por completo.