Bachelor-Brunch-Auflauf
Bachelor's Brunch Casserole ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 6 Scheiben Brot, gewürfelt, 2 c. Milch und 4,5 kg Wurst (scharf oder mild) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Die Wurst anbraten und abtropfen lassen.
In einer gefetteten Auflaufform abwechselnd Brotwürfel, Wurst und Käse in dieser Reihenfolge schichten, bis alle aufgebraucht sind.
Eier zur Milch geben und verrühren.
Salz, trockenen Senf und Pfeffer hinzufügen.
Gut vermischen und langsam über die Schichten gießen. Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Zugedeckt 1 Stunde bei 350° backen
Für 6 Personen.
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