Avocat au Gaspacho
L'avocat avec gaspacho est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 cuillère à soupe. oignon haché, 3 concombres hachés, 1 c. Piment jalapeño mariné émincé, 1 avocat pelé, coupé en deux et dénoyauté et jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger l'oignon, la tomate, les concombres, le poivron, le piment jalapeño et le jus de citron.
Badigeonner l'avocat de jus de citron pour éviter qu'il ne brunisse.
Mettez l'avocat sur la laitue et ajoutez le mélange d'oignons. Servir avec des frites.
Faites de même avec le reste des ingrédients et versez la sauce dessus.
Pour 12 personnes.
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